Alimentazione e salute
Questo volume riguarda la gestione e la qualità dei cibi, il rapporto fra alimentazione e salute e tutto ciò che serve per iniziare una dieta per il controllo del peso.
146 pagine
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Questo manuale approfondisce un aspetto fondamentale per la conservazione di uno stato di salute ottimale in coloro che praticano attività motoria e sportiva. Ciò che uno sportivo mangia influenza il peso, la composizione corporea, la disponibilità energetica, la capacità di recupero e perciò la performance sportiva. L’alimentazione deve garantire un apporto energetico e nutrizionale adeguato, indispensabili per conservare e migliorare il benessere psicofisico e garantire così una performance sportiva ottimale.
56 Pagine
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La dieta a rotazione del Dott. Albert ROWE è uno dei metodi più semplici e più utilizzati, che permette di evidenziare le eventuali intolleranze alimentari con buona precisione.
9 pagine
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Il diario alimentare è uno strumento che permette di annotare quotidianamente tutte le informazioni che riguardano il paziente, le abitudini alimentari, i pasti, eventuali reazioni.
Può essere utilizzato per 7 giorni.
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