In questa sezione raccogliamo articoli e pubblicazioni scientifiche dedicati al mondo della nutrizione, con l’obiettivo di approfondire il rapporto tra alimentazione, salute e stile di vita.
Dalle evidenze più recenti sui nutrienti e sui modelli alimentari fino agli studi su metabolismo, microbiota e prevenzione delle malattie, esploriamo i temi della nutrizione attraverso dati e conoscenze provenienti dalla ricerca scientifica.
RAPPORTI TRA ALIMENTAZIONE E EPILESSIA
Prof. Dott. A. Pelliccia, Dott. T. Frediani
Servizio di Neuropsichiatria Infantile, II Facoltà di Medicina e Chirurgia Istituto di Clinica Pediatrica, II Facoltà di Medicina e Chirurgia, Ospedale S. Andrea, Roma
Introduzione
Non è certo una novità l’idea che ciò che mangiamo possa influenzare i nostri sentimenti e comportamenti.
Nuovo lavoro scientifico sulle intolleranze alimentari
Endometriosi, alimentazione e intolleranze alimentari
Fibromialgia e sensibilità chimica multipla
Dott.ssa Giulia Gianfilippo
